2个鸡蛋洗净,打入碗中 用半个鸡蛋壳装满水,加入四次的水量 加少许海米,打散 厨房纸吸干蛋液的泡沫 用保鲜膜盖住碗顶,以免蒸汽进入 锅加水烧开,放入碗,蒸8分钟
加香油,葱末,香菜末
加一勺酱油, 我还加了辣酱
因为有酱油调味,就不用放盐了,低盐更健康