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榆钱包子
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作者:
SBhappily
南方的老爸老妈没吃过榆钱。今年买了不少回家,给他们尝鲜。变着法吃,蒸榆钱面,榆钱炒蛋,和肉一起包饺子,做包子……真香…… 我资深南方人,人生第二次尝试包包子,搞出来不太好看撒,大家表拍我。不过是好吃的……
用料
面粉
500克
榆钱
200g
香油
10克
肉
150克
葱
5根
姜
5片
盐
10克
榆钱包子的做法步骤
步骤 1
面粉加水揉光滑,醒发2倍大拿出来排气,切剂子揉包皮。
步骤 2
肉剁碎,姜葱剁碎,榆钱淘洗干净不用切扔进去,加几滴香油和盐,搅和均匀馅料就调好了。
步骤 3
水开后,包子上蒸笼,十五分钟ok~
菜谱创建时间:2020-04-25 17:50:28
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