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喧软无比，省时省事的刀切馒头做法
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作者：
Lincf_v林的厨房日记
用料
喧软无比，省时省事的刀切馒头做法的做法步骤
步骤 1
面粉中加入白糖、酵母和纯牛奶，搅拌成絮状，加1小勺食用油，揉成光滑面团
步骤 2
盖上保鲜膜醒十分钟，再擀成大面片，然后对折再对折，擀成长方形，刷上纯牛奶或清水，卷成卷，再切成若干份
步骤 3
温水上锅，发酵至边角变得圆润，约两倍大，冷水蒸至水开后计时，约蒸15分钟，关火再焖5分钟即可
步骤 4
成品
步骤 5
成品
喧软无比，省时省事的刀切馒头做法的小贴士
每款面粉的吸水量不同，用量仅供参考❗️加白糖能帮助发酵，而食用油能使馒头更喧软好吃。蒸好的馒头不要立即开盖，避免回缩哦。
菜谱创建时间：2020-04-25 20:31:43
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