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西红柿土豆炖牛肉
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作者：
静姐厨艺
用料
西红柿土豆炖牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉洗净，切成方形小块
步骤 2
西红柿洗干净 用菜刀在西红柿正面划十字
步骤 3
用烧开的热水倒入碗中 没火西红柿差不多烫个1分钟差不多 这步骤是为了去皮
步骤 4
你可以清晰看到皮翻开了
步骤 5
皮撕了就好
步骤 6
锅内烧热水至水开
步骤 7
将牛肉倒入热水中 焯个3分钟
步骤 8
捞出洗净沥水
步骤 9
将去皮的西红柿切块装盘备用
步骤 10
土豆去皮洗净切块
步骤 11
用水泡上
步骤 12
锅内放油烧热
步骤 13
牛肉倒入翻炒
步骤 14
加入老抽翻炒
步骤 15
翻炒上色
步骤 16
倒入番茄🍅翻炒
步骤 17
翻炒一会儿就会出汤汁
步骤 18
加入冰糖一起翻炒
步骤 19
加入热水
步骤 20
如果你喜欢喝这个汤可以考虑再多放点水 调小火一起煮35分钟左右
步骤 21
翻煮一会儿西红柿就烂了
步骤 22
土豆从水中捞出沥干水分准备入锅
步骤 23
牛肉煮个35分钟左右后加入土豆
步骤 24
煮开后加入盐
步骤 25
一起煮一会儿，煮到土豆软了就好啦
步骤 26
出锅就好了
步骤 27
土豆也烂了 超级好吃
西红柿土豆炖牛肉的小贴士
盐要后面再加 牛肉一定多煮一会儿 汤很好喝，可以多放点
菜谱创建时间：2020-04-25 20:33:53
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