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无油 减脂 低卡 什锦菌菇煲的做法

无油 减脂 低卡 什锦菌菇煲

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作者: 白娘子下凡
白娘子下凡
我选了小朋友喜欢的5种蘑菇,感觉这道菜可以放各种你喜欢的菌类,做法也是极简的:洗净、肢解(手撕、刀切)、焯水、小火炖煮。不放一滴油也可以好好吃的减脂菜。小朋友吃的时候,我会在临出锅的时候额外加10克黑芝麻油,或者核桃油增香。

用料

无油 减脂 低卡 什锦菌菇煲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘑菇们洗净,袖珍菇撕小朵;茶树菇一根一根剥离;口蘑、花菇、香菇切片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水滚了,倒入蘑菇们,盖盖儿,等水再开了,关火。焖2分钟,捞出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高汤、蚝油煮开,转小火,倒入蘑菇们。翻炒均匀,加入鲜鸡汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀,勾芡

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香葱碎,大火收汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食之

菜谱创建时间:2020-04-25 22:45:55
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