准备好食材
土豆擦丝放入鸡蛋,面粉,胡椒粉,葱花,盐
拌匀
电饼档上下火齐开,加油倒入摊开,再在上面加入少许油。
成型
直接在电饼档上切好
土豆擦丝后不要洗,直接加入所有的食材拌匀即可。用电饼档不用两面翻,所以摊平后,上面再加点油。这样两面一起熟。