主要食材合影留念~
香蕉一半切片,一半捣成泥备用。
把香蕉泥平铺在烤碗底部。
撒上葡萄干和椰蓉。
鸡蛋加入几滴柠檬汁,和牛奶搅拌均匀,加入少许可可粉和糖。
加入燕麦片拌匀。
把可可燕麦糊装进烤碗:铺一层撒一些葡萄干,再铺一层放上香蕉片和核桃仁。 烤箱180度预热,上下火中层15分钟。
提前一两分钟的时候,可以拿出烤碗撒上少许白砂糖,继续烤两分钟出炉。
开动吧~内层是扎实的质感,如果喜欢软一点,可以减少燕麦片的量或者增加牛奶量。
香蕉泥也可以直接混合在燕麦糊里倒入烤碗。