懒人饼（全程不用手揉）

用牛奶把酵母化开

打入鸡蛋，搅匀。

将粉类加入，用筷子搅匀。放温暖处发酵。

将发酵好的面糊用筷子搅一搅排气，电饼铛上下盘刷油，将面糊倒入，整平，依照自己家电饼铛脾气，待饼两面金黄就可以开吃了。