用APP打开
卤鸡鸭爪鸡蛋
386人浏览
2人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
雪之女一
用料
鸡爪
一斤
鸭掌
一斤
鸡蛋
2斤
盐
适量
花椒
三克
姜片
几片
干辣椒
4克
香叶
几片
八角
三个
桂皮
一块
生抽
三勺
料酒
一勺
冰糖
二十克
老抽
2勺
草果
四个
陈皮
二克
良姜
一块
小茴香
二克
丁香
一克
香砂
二克
白芷
二克
白蔻
一克
卤鸡鸭爪鸡蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋水煮熟后去壳,鸡爪鸭掌去指甲,水煮沸后入水过水煮两分钟,捞出冲凉水待用。大火煮水约二升加入所有调味料及去壳后的鸡蛋直至沸腾转小火炖煮,约一小时后加入鸡爪鸭掌,小火煮二十分钟
步骤 2
煮后关火焖半小时
步骤 3
开吃
菜谱创建时间:2020-04-26 20:42:22
打开App收藏
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1521 人做过
脆皮豆腐
评分 7.4
2089 人做过
糖醋排骨简单好做
评分 8.0
178 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
月饼大全
虾做法
牛肉做法
全部菜谱分类
低卡鲜美❗️芦笋口蘑炒虾仁,一盘不够吃~
评分 8.1
38 人做过
蒜蓉粉丝金针菇
评分 8.5
92 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
983 人做过
作者的其他菜谱
美味蛋糕卷
斑斓卷
蛋糕卷
柠檬干煎鸡
评分 8.0
42 人做过
虾的天花板吃法!
评分 7.6
665 人做过
爆炒花甲
评分 8.0
121 人做过
交了5000学费得来的私房馄饨配方 免费分享啦
2 人做过
绝对不能错过!好吃到舔盘的椒盐大虾🦐
评分 8.0
783 人做过
🥜花生酥饼,拜托都给我去做,好吃绝了👍
评分 8.4
26 人做过
鲜嫩多汁,比鲍鱼还好吃红烧香菇
评分 7.7
1913 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
3 人做过
虾滑酿秋葵
评分 7.8
111 人做过