加哩牛肉

把需要的材料去皮洗净

都切成块，备用

我买的是牛展肉需要提前炖，一般早上就开始炖，瓦锅里加入一片黄油，化开了加入烫过水的牛肉炒3分钟加入水没过肉，小火慢炖40分钟关火闷在锅里一直到晚上

热锅里加入少许油，倒进配菜（因为咖喱本来就好多香料我就不在加其他调料了），翻炒几下出洋葱味就关火

把配菜倒进炖的牛肉锅里继续煮40分钟（水少可加些），配菜炖好了在加入一包的咖喱小火煮开汤汁变浓稠，加入2汤勺的椰浆调味，关火即可（加了咖喱要不停搅拌，至咖喱块融化不然糊锅）

把浓浓的汤汁浇在米饭上，一道加哩盖饭就做好了