豌豆腊肠焖饭👉🏻土锅版

大米双手互搓20下，泡约1小时。等米都吸收水分变白就好。 腊肠胡萝卜切豌豆大小的丁丁。

米水比1:1.5，中小火15分钟。

15分钟后加酱油拌匀，继续盖上盖，五分钟。 关火焖20分钟。

好了。