缠枝牡丹纹裱花蛋糕

上传一组其中的变形牡丹纹花饰

这个小花饰与其他小花有所不同的地方就是：第一片的花瓣是右手持花嘴、逆时针方向旋转出来的，要重复抖三次。

第二片、第三片开始就右手顺时针裱出。

看似简单的三片小花，我练了一周时间，现在回忆起来好像当时不是练手，而是在练脑子的左右方向转换。

小花饰在蛋糕上的表现。

花心部分用玫红色奶油点缀。

这是在模板上做出来的。

缠枝牡丹纹裱花蛋糕。蛋糕体抹面是淡奶油＋可可粉。

草稿绘制过程，这次裱了好多各式各样的小花瓣进行整体花型组合。

草图完成后的样子。

裱在练习板上看看效果如何？如不满意再进行更改。

一个单独的纹样。

然后变成奶油霜表达出来了。

蛋糕的侧面装饰花纹、节选了主题花纹的一小部分，与蛋糕体颜色相近以凸显平面上的主题纹样。