市场买回来的猪肠粉切成差不多的长度。
起一个大的碗,加入少许老抽多一点生抽,少许盐和少许的白砂糖拌匀。
把切好的猪肠粉一条条放在刚才调味的碗里均匀上色。
起一个平底不粘锅,放入花生油烧热后,把均匀上色的猪肠粉放入煎至金黄即可
煎好的猪肠粉一条条整齐排列在盘中,加入现成的XO酱,撒上葱花即可享用
好吃😋