鸟巢鸡蛋饼 向日葵蛋饼——宝宝的营养辅食

锅里放水并烧开，加少许盐，放入胡萝卜丝和莴笋丝焯水，水开片刻后捞出来滤干备用。

碗里放入胡萝卜丝、莴笋丝、鸡蛋液、盐、香油和胡椒粉搅拌均匀，再加入玉米淀粉混合均匀。

把胡萝卜莴笋丝夹到不粘奶锅里，如上图所示摆放，然后开火，全程小火。锅热后把碗里剩下的鸡蛋液一起倒入奶锅中。

底部稍微凝固后打入一个鸡蛋，慢慢的可以看到鸡蛋的底部也开始凝固了，这时候可以盖上锅盖了。

盖上锅盖焖上一会后，鸡蛋从下到上都凝固了，蛋饼就熟了，喜欢吃嫩些的宝宝这时候就可以关火了。喜欢吃焦香些的可以把蛋饼翻过来再煎一会。

煎好的鸡蛋饼是不是很漂亮呢，宝宝们看见也会很有食欲哦！把煎好的蛋饼切开装盘就开吃吧！