凉拌金针菇

各类蔬菜洗净沥水。

冷水煮开，放入金针菇黑木耳胡萝卜，煮2分钟，捞起沥水。

放入香菜，蒜末，白糖1勺，生抽1勺，醋2勺，香油花椒面白芝麻若干，撒上鸡精，拌匀装盘。