用APP打开
农家自制酒糟鱼块
1.2万人浏览
348人收藏
3人做过
APP中查看更多做法
作者:
超好吃江西特产酒糟鱼
从小就特别爱吃老妈做的酒糟鱼,每次回家都会做给我吃。味道真心好,算老妈的祖传独家手艺吧😂
用料
草鱼
10条
米酒
1斤
蒜
半斤
姜
半斤
生抽
2汤勺
蚝油
1汤勺
料酒
1包
孜然粉
1小勺
熬好的辣椒
2汤勺
农家自制酒糟鱼块的做法步骤
步骤 1
草鱼去头,用盐腌制2天,太阳天气晒3天,剁块入油锅炸至金黄色
步骤 2
熬好的辣椒
步骤 3
依次放入调料
步骤 4
辣椒放入颜色见红
步骤 5
差不多这样
步骤 6
成品
菜谱创建时间:2020-04-27 19:41:09
打开App收藏
宅家快乐水
6 人做过
鲜虾菌菇豆腐汤
评分 7.8
218 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
253 人做过
下饭菜大全
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
冬瓜做法
牛肉做法
全部菜谱分类
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
364 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
967 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.7
730 人做过
作者的其他菜谱
绝杀酒糟鱼
酒糟鱼
酒糟鱼
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
877 人做过
炝拌土豆丝(炎宝爱吃饭版本)
3 人做过
🥜花生酥饼,拜托都给我去做,好吃绝了👍
评分 8.4
16 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
523 人做过
锁死这个配方🔥一次成功的糯米粑粑糕
5 人做过
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
1092 人做过
吃不够的糖酥饼 娃的最爱 家常红糖酥饼 酥到直掉渣 附细节视频详解
评分 8.1
364 人做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
评分 8.2
807 人做过
今天这个鹌鹑蛋红烧肉 简直不要太下饭了
1 人做过