桃酥

将玉米油、绵白糖、盐、蛋黄放入一个干净的容器里，并用手动打蛋器搅拌均匀。

将低筋粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打混合均匀，再过筛，然后倒入之前的蛋油混合物里，用刮刀翻拌均匀直至没有干粉。（无图...）

把混合后的面团搓成长条（很容易散，力道一定要轻～），然后切成小剂子并搓圆（这里一样容易散，记住要轻轻的，如果散了就捏一下再搓～），再摆在放了油纸的烤盘上（不要隔太近，烤的过程中会涨大的，以防粘在一起）。用大拇指在中心按下去，最后刷蛋黄液，撒芝麻。👌

准备就绪，烤箱160度预热十分钟，放入烤箱后调至150度烤十分钟，再调至160度烤五分钟，最后150度烤五分钟。（时间总共20分钟）

ding！香喷喷的桃酥出炉啦！