准备白凉粉
用了50克
吃饭的碗5碗的清水,50克白凉粉,锅中边煮边搅拌至沸腾
沸腾关火
倒入碗中,不用放冰箱,大概半个小时即可冻住
用刀切小块
切成小方块
晶莹剔透,冷藏后冰冰凉凉更好吃
舀一部分放入碗中
倒入红糖水(白凉粉本身是没什么味道的,如果喜欢甜一点,煮的时候就可以加点白糖),我家小孩子就喜欢这样简简单单的吃,每次想吃果冻,又怕外面的果冻不健康,做一碗白凉粉解馋又营养
准备配料,小汤圆、白芝麻、芒果、坚果、山楂片
汤圆锅中煮熟
捞出过凉开水
白凉粉抱抱碗完成✅了
山楂片本身很甜,但配上清清凉凉的白凉粉,既让山楂的甜味不会很突兀,又让白凉粉增添了些许甜味,相辅相成
😋
夏天来了,白凉粉可以备起来了🤗