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双椒鸡丁
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作者：
蓝老师的私厨生活分享
用料
双椒鸡丁的做法步骤
步骤 1
油温3成热，把腌制好的鸡腿肉放进去炒至5成熟备用
步骤 2
五成熟的鸡丁备用
步骤 3
2勺豆瓣酱，一小把花椒，小米椒和二荆条一起放到锅里面炒
步骤 4
香料炒香之后放鸡丁一起炒，炒熟之后放生抽
步骤 5
起锅装盘，特别简单的一个菜 ，新手小白可以尝试一下
双椒鸡丁的小贴士
双椒鸡丁是重庆江湖菜中占一席之地的菜品，把鸡丁切好之后，放到3成油温里面炒，然后炒至5成熟捞出来备用,然后再和佐料一起炒，特别好吃
菜谱创建时间：2020-04-27 22:03:17
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