麻辣小龙虾

小龙虾刷干净抽虾线

姜蒜

香油烧7成热

大料炒香，后放干辣椒。再放入小龙虾酱料，二斤小龙虾半袋即可。放入蚝油少许，生抽两勺，倒入小龙虾。

小龙虾翻炒至全部变红。

加入荷塘泥。额不，倒入啤酒焖五分钟。（焖的时候拆了一个快递，准备种碗莲。）

加入冰糖，和鸡精，大火收汁。撒上葱花和芝麻。如果觉得不够辣可以加单片蘸水。