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牛肉饼
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作者:
崔崔-15
用料
牛肉馅
750克
洋葱
1个
黑胡椒
少许
粟米粉
40克
蚝油
55克
罗勒碎
1勺
水
少许
芝士
60克
橄榄油
少许
牛肉饼的做法步骤
步骤 1
牛肉切块,分两次,20秒速度6打碎。
步骤 2
加炒熟后放凉的洋葱末约150克,加其他材料。用厨师机打到起胶。
步骤 3
用塑料袋和牛肉饼模具压制,一个约165到175克。
步骤 4
放速冻,要做汉堡的时候提前解冻。
菜谱创建时间:2020-04-28 01:44:44
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