超快手油泼面，好吃根本停不下来

准备面粉

水一点一点倒入面粉中间，一边倒一边用筷子搅拌，干一点面条会比较筋道

面粉基本湿了以后开始揉，也可以加一个鸡蛋进去。我没有加。揉到三光，手光，容器光，面团表面光滑。大概三分钟就可以了

团成圆形醒发五分钟，面粉吸收水分。

醒好的面揉几下就可以扯面，或者擀面杖擀成面皮再用到切成粗面条。我直接用刀削的。用刀的朋友请注意安全

这是煮面前煮好的鸡胸肉，放凉后手撕成丝。

面和蔬菜煮熟捞出，放入干性调料，淋热油。

再加湿性调料，酱油和醋

搅拌均匀就可以开吃啦

这个是加了香菜的。面削的很大块。依旧好吃～