一碗仙气飘飘的小甜品/玫瑰芋圆 净素食

取玫瑰花瓣加大概200克的水和冰糖小火慢慢熬煮～

慢慢玫瑰花瓣颜色会变浅，水的颜色会变深，大约十分钟左右水有点浓稠就可以了，和面只需要70—80克左右的玫瑰汁水就可以了，多出来的玫瑰水放在烧好的芋圆里，自己灵活掌握～

准备木薯粉～

用一个小滤网，将玫瑰水过滤至木薯粉里，可以下面放秤，大约75克的水就可以了， 玫瑰水不用冷却，一定要熬好直接用～

迅速用筷子搅拌，再用手慢慢揉光滑～

搓成小圆子～

略撒些粉防止圆子粘在一起～

锅里加水烧开～

放入木薯圆子，一定要水烧开放圆子～

慢慢搅动～

圆子慢慢浮起来后，中小火继续煮20分钟，关火焖20分钟～

成了～

盛入碗里，加入之前剩余的玫瑰汁水～ 如果没有剩余的汁水，加水加蜂蜜加牛奶都可以，随意～

撒一些花瓣装饰一下～

一份治愈系的美好～

送给你～

也送给自己