普罗旺斯墨鱼肠面🍜

这是舌尖上的中国里出现的手工挂面，他始终坚持二十道传统工序，纯手工制作，经过和面、搓条、盘条、上筷子、阴条、分筷子、再阴条、出筷子、装封等二十道工序加工而成。也是手工挂面的精髓所在。

无添加墨鱼肠，丰富的墨鱼颗粒填满柔韧的猪肠衣内，一口咬进嘴里，鲜香无边

水开后下手工面，煮两分钟捞出，过凉水，滤干

热锅，下西红柿，加一勺盐，略加翻炒，加入一大碗水

咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟～

想加鸡蛋就趁现在😜

依次加入捞好的手工面，墨鱼肠，滴入一滴蚝油

蚝油挑选的时候一定要注意配料表，第一项是水的统统不要选

水再度煮开就可以出锅啦～吸溜吸溜～

爽滑的手工面久放不结坨，清新的西红柿带着微酸，Q弹的墨鱼肠Duang的弹牙

小朋友再也不讨厌吃面条啦