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笋干菜炒蒲瓜
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作者:
箐煊
婆婆晒了很多笋干菜,自己家吃怕是天天吃都需要两年才能解决了😄
用料
笋干
少许泡水5分钟
蒲瓜
半个
盐
克
大蒜
瓣
料酒
少许
酱油
一点点
味精
少许
笋干菜炒蒲瓜的做法步骤
步骤 1
蒲瓜去皮切成约3毫米左右薄片,笋干菜泡水沥干
步骤 2
锅内放少许油烧热,加入蒜末蒲瓜翻炒
步骤 3
加一小勺盐,料酒,酱油继续翻炒几下
步骤 4
加入笋干菜继续翻炒
步骤 5
加入适量水,盖上锅盖闷2-3分钟
步骤 6
关火,加点味精,起锅
菜谱创建时间:2020-04-28 11:41:12
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