琵琶鸡腿三个去骨,用刀划几刀更容易入味
蒜片、姜片、老抽、生抽、料酒、蜂蜜、黑胡椒碎搅拌均匀,腌制一个小时(可加适量清水)
热油锅鸡皮朝下煎至两面金黄,倒入腌制剩下的汁水,加盖小火煮五分钟。
配上米饭,不要太好吃哦!