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黑芝麻椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作流程，糕点详细教程
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作者：
洲星马蹄糕
用料
黑芝麻椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作流程，糕点详细教程的做法步骤
步骤 1
原材料：洲星马蹄粉250克（平均分成两份各125克），椰浆一罐（400毫升），黄糖两片（200克），黑芝麻80克
步骤 2
先调生熟浆
步骤 3
将125克马蹄粉+400毫升清水倒入容器
步骤 4
充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆
步骤 5
马蹄浆生浆过滤（过滤杂质）
步骤 6
将黑芝麻倒入锅里炒香
步骤 7
倒出放凉备用
步骤 8
黑芝麻+300毫升清水倒入榨汁机里
步骤 9
盖好盖子启动将其击碎
步骤 10
黑芝麻水过滤隔渣
步骤 11
将200克白糖+黑芝麻水煮开致溶解
步骤 12
关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆
步骤 13
迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳）
步骤 14
一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆
步骤 15
充分搅拌均匀得到生熟浆
步骤 16
将125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆倒入容器
步骤 17
充分搅拌均匀
步骤 18
过滤得到白浆
步骤 19
生熟浆及白浆已完成
步骤 20
水烧开后蒸盆加入一层生熟浆大火蒸3分钟
步骤 21
再加入一层白浆大火蒸3分钟，以此类推
步骤 22
蒸完后取出放凉,彻底放凉后切块食用即可
菜谱创建时间：2020-04-28 15:16:40
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