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熟透的菠萝对半切开

我直接切好菱形块,在尾部横向来一刀,这样果肉好取出,不会把菠萝汁留的都处都是。

顺势取出菠萝肉,记得要用淡盐水浸泡几分钟,因为菠萝莓对人身体有害。

备好食材(家里没有豌豆和胡萝卜,用青豆和彩椒代替)。

土鸡蛋两颗

鸡蛋炒出备用

少许食油先下葱头煸炒,再下提前焯熟的玉米粒和青豆。

然后放米饭,米饭上加少许食盐盖好盖子,闷上一分钟米饭自然会散开,全程小火。

最后放熟鸡蛋彩椒和菠萝肉,出锅前滴点鲜鸡汁。

盛入菠萝碗里,大功告成,可以美美的享用菠萝炒饭啦😋
食材配比可根据自我爱好搭配,当然有虾仁是最好不过了。 全程选用中火,除米饭🍚加盐步骤用小火。














