番茄去皮切块
切好葱花
姜片,蒜片
金针菇洗净
肥牛片开水烫熟
起锅烧油,葱姜蒜爆香,放入番茄,熬制,放入蚝油,盐调味
汤汁浓稠后,放入金针菇,继续熬煮,直至浓稠
熬成这个样子,继续再次调味
放入肥牛片,翻炒一分钟,出锅,配面,配米饭,都是很鲜美的