生酮版牛肉辣酱（生酮菜谱）小美版

牛肉洗净用厨房用纸吸干

将胫膜剔除干净，切条

切成小丁

放入主锅中，15秒，速度7-8，打碎如上。取出备用。（时间及速度按自己喜欢及食材形态适当自行调整）

小米椒，大蒜，姜，葱，放入洗净的主锅，5-6秒，速度5.5，打碎。（时间及速度按自己喜欢及食材形态适当自行调整）

放入200克猪油。（你可根据自己喜好选择其他油及份量。）

7分钟，温度V，速度1正刀炒。

放入打好的牛肉，适量盐，黑胡椒粉（如果不介意可放入适量代糖）35分钟，温度V，正刀1，炒。

完成

装入密封罐中，冷藏储存。