Magimix溏心蛋

将除鸡蛋以外所有材料放入主锅内，烹饪师8分钟，速度2a，120度煮沸后倒出装入容器内冷却。

主锅内放入500克开水，安装不锈钢蒸篮，放上鸡蛋，程序“蒸”，设置6分钟（或者7分钟）130度。

蒸好后拿出来立刻放入冷水降温（中途换2-3次水），然后彻底冷却后剥开蛋壳，放入之前的酱汁冰箱冷藏浸泡过夜即可食用。