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不用打400次的韩国泡沫咖啡的做法

不用打400次的韩国泡沫咖啡

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作者: 浅浅斜阳
浅浅斜阳

用料

不用打400次的韩国泡沫咖啡的做法步骤

步骤 1

将速溶咖啡粉、糖、热水按1:1:1的比例放在小碗里搅拌至糖融化

步骤 2

用电动打蛋器中高速打发至浓稠的奶油状质地,提起打蛋头可以拉起大弯钩即可

步骤 3

杯子里装入冰块、牛奶,再将打发的咖啡用勺子轻轻放进杯子里的牛奶表面,咖啡会浮在表面上,用勺子可以抹平整或者拉起小尖尖等自己喜欢的造型。

步骤 4

可以继续用饼干 可可粉做装饰。

不用打400次的韩国泡沫咖啡的小贴士

根据自己选用的杯子容量来调整用量,我的杯子是300毫升的,牛奶加冰块差不多到杯子八九分满的样子,这样才能让咖啡堆叠在杯口比较好看、立体。

菜谱创建时间:2020-04-28 21:39:46
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