用APP打开
作品集结地的做法

作品集结地

363人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: onfory
onfory
找个地方把做过的菜放上来。

用料

作品集结地的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨饭。排骨要先炖30分钟分钟,不然肉不够软。水量按照米饭的量来,想软就稍微多一点,想硬就刚好。排骨炒糖色,油多一点。酱油,耗油,料酒,盐。大料,花椒,炒好了拿出来。最后撒葱。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手搓糍粑冰粉。糯米泡一晚,电饭煲煮饭功能,水刚好没过米。蒸熟趁热用擀面杖杵烂,然后用黄豆粉整形。平底锅炒熟的黄豆,用破壁机打成粉,越细腻越好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜蓉烤虾。热锅放油,炒蒜蓉,蒜蓉不能炒干。剁椒,耗油,酱油,少量盐,调好,炒好的蒜蓉一起拌匀。烤盘底部铺金针菇,虾去背线,铺上烤盘,浇搬好的调料。烤箱180,15分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤鸡翅。油,盐,酱油,少量糖。220,15分钟,翻面,5分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全麦面包,水量要稍微大一些。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

短期内不会再做了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红糖馒头,找时间再做做。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小宝生日,做蛋糕丕,蛋清里面有渣渣,于是想过滤一下蛋清,结果让我抓狂。除了最开始流了一下,后面蛋清根本不流,用刮刀刮筛子底下,刮蛋清,都没什么效果~~只好把蛋清全部又倒回去……我😵天气太热,所以蛋黄糊拌好后放冰箱了。没盖保鲜膜~~然后拿出来的时候,发现蛋黄糊表面有点干~~然后蛋糕开裂严重🤦‍♀️

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大宝的生日蛋糕。面糊没整平整,导致蛋糕一遍薄一遍厚。刚烤好蛋糕丕,小宝就要吃,切下边边角角。28*28的蛋糕,最后只做了一个6寸不到的蛋糕。花也挤的不均匀。好在味道不错。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家乡豆饼。想了好多年,有了破壁机终于吃上了。大米和脱皮绿豆1:1泡水一晚,放破壁机搁少量水(能打动就行)打成浆,平底锅中小火摊饼,用刷子刷开面糊,边缘翘起来就可以翻面,10秒出锅。要包馅料,摊好的饼皮得冷藏。冷冻之后再拿出来饼皮就脆了,包不了馅料了,可以炒着吃。炒着吃多搁油,尽量每一片都炒开。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包上馅料,煎成两面金黄。随便什么馅料都好吃。肉末炒藕丁,经典豆饼。

作品集结地的小贴士

以后做的好吃的都放过来。

菜谱创建时间:2020-04-29 00:12:28
打开App收藏