『淘最厨房』番茄汁丁丁炒面，绝！

在烧开的沸水中加入1勺盐，下入面条并用筷子慢慢拨开，使面条受热均匀。

使面条达到八分熟即可沥水并捞出备用。 判断标准：沸水下面直至再次沸腾即为八分熟。

将备用面条放入冰水中浸泡，能使面条口感更劲道。

冷却好的面条里倒入1/3勺老抽拌匀。

为了方便食用并让面条吸饱汤水，可用剪刀将面条剪成小段。

锅中加入2勺油，并放入洋葱丁与肉丁翻炒。

待肉丁变色后倒入番茄丁不断翻炒至出汁。

加入其它食材继续翻炒并加入0.5勺红油辣酱调味。不喜欢吃辣的也可以不放哦！

加入2勺清水稀释酱汁，再加入1勺番茄酱增稠并使浇头入味。

倒入拌好的面条，并加入2勺生抽与0.5勺糖调味。

最后放入最容易熟的蔬菜如鸡毛菜，继续翻炒2分钟使面条完全成熟即可出锅。

搞定！