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暖春必学｜销魂韧脆爽口的蒜蓉金针菇
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作者：
星厨甜品Studio
用料
暖春必学｜销魂韧脆爽口的蒜蓉金针菇的做法步骤
步骤 1
蒜切碎
步骤 2
小米椒切碎
步骤 3
调个料汁，耗油10ml、生抽15ml、油15ml、水15ml、盐适量将蒜蓉小米椒碎加入碗中，搅拌均匀，烤箱预热200°C
步骤 4
将料汁浇在金针菇上面，撒上孜然粉
步骤 5
盖上锡纸，放在预热好的烤箱里面，烤20-25分钟
暖春必学｜销魂韧脆爽口的蒜蓉金针菇的小贴士
1、金针菇的根部不要完全切掉，只需要切点一小部分就可以，切多了金针菇会很散，金针菇顶部要一直连在一起 2、蒜末不要切得太小，切完后可以把蒜末放入清水中浸泡一会儿，避免一些蒜末烤焦糊产生苦味
菜谱创建时间：2020-04-29 10:52:59
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