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雪媚娘的做法

雪媚娘

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作者: winner琪琪
winner琪琪
做一款人人都喜欢吃的小甜品

用料

雪媚娘的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

60克糯米粉小火入锅翻炒,炒至颜色稍微变黄,装盘备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白砂糖用热水化开,拌入牛奶搅拌均匀, 再加入糯米粉和玉米淀粉,搅拌面糊

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊搅拌均匀后,再过筛一遍, 上锅蒸30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后的面糊加入25克黄油 (刚出锅的面糊温度很高,直接把黄油放进去是可以融化滴 ^O^ )

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油融化后,待面团稍微晾凉后 开始揉面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉它

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜膜包裹揉好的面团,放入冰箱20分钟冷却备用

步骤 8

面团分成等量小面团,裹上薄薄一层糕粉防粘,把分好的小面团用手推成面皮

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200克奶油+15克白砂糖打发

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油也打发好啦

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果、草莓 切成粒备用

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果味

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓味

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后趁它不注意,把它变成白胖子

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成啦(^o^)o

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雪媚娘装进保鲜盒里

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏后食用,风味会更佳喔~

雪媚娘的小贴士

1、做好的雪媚娘刷上一层糕粉 防粘 2、蒸好的面团等晾至常温后,再揉它 这样就不会烫手了 3、一步一步按照比例来做,手残党也能做成功!

菜谱创建时间:2020-04-29 12:15:31
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