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【减脂餐】牛油果Tornado的做法

【减脂餐】牛油果Tornado

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作者: Lauuuuuuura
Lauuuuuuura
因为做的不是正宗的Guacamole,不好意思蹭人家热度,而且在其基础上加了烤面包丁,所以索性起名Tornado吧! 这道小菜约500大卡 这道牛油果Tornado主打香辣,味道极其丰富,牛油果酱搭配烤面包巨好吃!不过我的配方做出来的牛油果酱量比较小,如果想多做点可以用量 X 2,但是牛油果酱不易保存,建议现做现吃,且能量较高。 牛油果为优质脂肪,适量食用可提高代谢。 如果是生酮的小可爱还是请把配料中的全麦面包去掉或替换为椰子粉制品。

用料

【减脂餐】牛油果Tornado的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前预热120℃ 10min; 全麦面包切块,放入烤箱烤10~15min。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱、香菜、红辣椒、柠檬(或罐装柠檬汁)切好备用。 (⚠️注:不喜欢的材料可以不加;不能吃辣的可以少加点或不加辣椒;洋葱和香菜切得越碎口感越好。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟牛油果去皮去核,碾压成泥。 (喜欢块状口感的可以不用碾压太细,不喜欢的就尽量碾压细一些) (⚠️注:一定要用熟了的牛油果!像图片里那种翠绿的大多都是不熟的,我只是做完了想起来没拍照,用没熟的牛油果又补了一张照片😂)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛油果泥与洋葱、香菜、红辣椒、柠檬汁混合,加入适量盐、胡椒粉(黑白均可)、罗勒,混匀; 加入烤面包丁,混合食用即可。

【减脂餐】牛油果Tornado的小贴士

这个配方里除了牛油果,任意一种或几种原料,不喜欢的话都可以不加; 喜欢蒜味的可以加点蒜泥,感觉和牛油果也很搭; 如果不喜欢牛油果,可以移步看看我的其他菜谱~💃

菜谱创建时间:2020-04-29 13:33:35
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