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干烧小鲳鱼
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作者：
绵绵不断的绵绵
用料
干烧小鲳鱼的做法步骤
步骤 1
鱼肉厚的地方打花刀 葱姜料酒腌制十分钟
步骤 2
鱼煎熟 起锅煸香肉沫 下葱姜蒜 香菇 豆瓣酱继续煸炒 鱼下锅 沿锅边喷料酒 生抽老抽 盐 糖 白胡椒粉 加水没过鱼肉 大火烧开 中火闷五分钟 最后收汁即可
干烧小鲳鱼的小贴士
煎鱼不能着急 慢慢煎 火候控制好 汁水烧的浓
菜谱创建时间：2020-04-29 13:46:42
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