备好酒酿芋圆等所有配料。
养生壶内加入黄糖。
加入400ML水。
开启10分钟精煮模式,水开加入芋圆。
精煮至8分钟时加入酒酿,养生壶开半盖继续煮。
最后30秒加入打散的蛋液。
美味好喝的酒酿芋圆红糖蛋花汤就ok了!
1、糖用四川的那种块状黄糖。 2、芋圆可以换成小汤圆也好喝。