花样豆沙面包

准备好的面粉中加入白糖，盐，酵母，鸡蛋。倒入温牛奶或温水进行和面。

面成型后加入黄油，继续和面。

将和好的面静置发酵。

建议放在温暖的地方，盖上一块湿屉布。大概发酵两个小时。

大概发酵两倍大，就好了。

将发酵好的面排气，分割若干份。

将分割好的小面团擀成圆形，放上准备好的豆沙馅，像包包子一样包好。

包好后封口朝下，用擀面杖轻轻压圆。

用刀分割出五个花瓣。

放在烤盘中，刷上蛋黄。

将擀面杖头沾些水，方便点缀芝麻。

点缀好，放入预热的烤箱180℃，中层，18分钟。注意烤好不要马上取出，最好等5分钟再取出。

好看又好吃的花型豆沙面包制作好了。

可以和家人一起享用了😊