1⃣️杏鲍菇上锅蒸20分钟左右,蒸熟晾凉撕成丝备用。2⃣️蒸杏鲍菇的时间准备调料:大蒜4-5瓣切末,小米辣2-3个切碎,加粉料为5克调料勺:一勺芝麻,一勺辣椒粉,半勺孜然粉,1/5勺五香粉(没有五香粉可不放)烧热油两大勺浇在调料上。加入两汤勺海鲜酱油、两汤勺蚝油、一汤勺白糖、一汤勺香油拌匀3⃣️杏鲍菇倒入调料葱花香菜末拌匀即可