快手黄瓜/刺瓜汤

黄瓜削皮，切开，把里面的瓢用勺子刮干净，切片，切薄。

水开下肉沫，打散肉沫，放瓜，水再次烧开，再烧个一两分钟。关火，放盐。尝咸淡。