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奶香玉米饼变身【铜锣烧】
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作者：
CD十七夏
用料
奶香玉米饼变身【铜锣烧】的做法步骤
步骤 1
大碗里放入玉米面+蛋黄（蛋白留着打发）+牛奶，搅拌均匀成面糊。
步骤 2
蛋白加入白糖打发至出现大弯钩即可。
步骤 3
蛋白霜和面糊搅拌均匀。
步骤 4
平底锅不用放油，每个饼的大小大概是2.5勺面糊（每个人勺子大小不一样，你看差不多大小就好哈），中小火煎至面糊表面起泡再翻面，翻面后煎1分钟左右即可。
步骤 5
煎好后放凉，涂抹上红豆沙，再覆盖另一个玉米面，完成！
步骤 6
又香又甜~
奶香玉米饼变身【铜锣烧】的小贴士
玉米面不是玉米淀粉哈，也不要用很粗的玉米面， 会影响口感的，用那种细细的玉米面就好。
菜谱创建时间：2020-04-30 01:43:39
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