豆角摘去头尾,猪肉切丁
豆角斜切
油热,下肉丁,翻炒变色
一小勺白糖,生抽,老抽少许,料酒,蚝油适量调味
下豆角翻炒一下,稍稍变色后加入热水,焖煮8分钟
另起一锅水,稍微煮一下面,不用煮透
把面捞出来和豆角继续焖煮入味
收汁加入葱花即可😋