准备好泡菜
豆芽洗干净
豆腐推荐韧豆腐,买不到就用内脂豆腐,不过内脂容易碎,当心
土豆切片泡水去淀粉
热油下蒜炒泡菜,下一半的泡菜。加入酱油,糖,炒一炒
加水,下豆芽,豆腐,土豆,洋葱,青椒,辣椒
煮沸后改小火炖,可以尝味道,如果太淡加盐巴鸡精,太浓郁加水煮沸。接着,下另外半包泡菜下去继续炖3分钟。
完成
瘦身汤又增加一个口味。 一应俱全,如果有魔芋丝,可以加点魔芋丝进去一起煮。