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家庭炸锅巴
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作者：
隔壁老王Miss
用料
家庭炸锅巴的做法步骤
步骤 1
铸铁锅烧热刷一层薄油，再放米放水煮饭 锅盖最好用透明的方便观察
步骤 2
煮饭的忘记拍照，这是之前煮豌豆苗咸肉饭拍的，下面就有一层锅巴
步骤 3
待米饭煮好后，盛出米饭，米饭刮干净些，盛出来掰成一块块，铺开放太阳下晒干，晒一天，第二天再炸
步骤 4
锅中加适量油烧热，放入锅中炸至两面金黄即可
步骤 5
圣女果洗干净切小丁，锅中加入黄油融化倒入圣女果超软，加入清水，糖，柠檬汁，盐熬至浓稠即可
步骤 6
都放凉后，淋上或蘸着吃就可以啦！ 当然也可以买现成的番茄酱，一样好吃！
步骤 7
这种是现成的锅巴，买回来炸一下就好了 外点一份也要二三十块吧！😘
菜谱创建时间：2020-04-30 14:44:26
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