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【快手时令.夏】双味芥末毛豆拌豆腐的做法

【快手时令.夏】双味芥末毛豆拌豆腐

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作者: NicoleCH
NicoleCH
夏天来了,51居然就超过了30度,不想吃饭,就来一份夏日凉菜吧。 两种芥末,两种豆豆,是不是很奇妙的组合,也是超级消暑的吃法。就这白白绿绿的颜色,看着也能让心头立马凉快三分。

用料

【快手时令.夏】双味芥末毛豆拌豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

俩芥末pk俩豆儿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐从盒子里倒出,如果不好倒,用刀把4个角切一下就很容易倒出来了。用热水烫一下去腥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧水,把洗干净的青豆,放到锅里煮5分钟,捞出过冰水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐用滤网把水分滤一下,用勺子压一压,让中间的水分也能挤出来。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白白的豆腐打底,青青的豆子站在最上面,双味芥末上场,再来一点味极鲜,美味爽口的夏日凉菜就好了,是不是很简单?

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿起勺子拌一拌,白白绿绿间带着芥末的清爽辣,开吃啦!

菜谱创建时间:2020-04-30 15:38:43
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