半锅水煮开先,放入食材,4分钟-Voroma-反转小勺烹煮,然后倒出沥干水分…
主锅放入几片姜,蒜头,豆瓣酱,油泼辣子,蚝油,15g油,3分钟-120度-反转小勺爆香…
放入食材,加入生抽,老抽,糖,2分钟-Voroma-反转小勺…
好了撒入一把芫荽即可
起锅,盛盘…
撒上芝麻,开吃…