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芒果糯米饭的做法

芒果糯米饭

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作者: 并不林道
并不林道
夏季除了凉面、甜品怎么可以少了冰冰凉凉的芒果🥭糯米饭呢

用料

芒果糯米饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️糯米量我按平时煮米饭的量来,一个半差不多两个人(所以调出来的椰浆汁要按比例数量增加)2⃣️糯米洗净后提前泡一晚,第二天滤干水放入盘中/碗中。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️200克椰浆、25克糖(本人不爱甜所以糖量少了些可以根据自己的口味再添加)、2克盐。2⃣️小火搅拌融化无需煮开(弄好后尝试下味道够不够甜)。3⃣️将调好的椰浆倒入步骤一里,差不多倒到快要莫过糯米的量。剩下的椰浆放入冰箱备用(建议放跟香茅一起蒸,没有可以不放)4⃣️大火蒸20分钟(电磁炉的最大数,我的是3500)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️煮的时候可以处理下芒果。2⃣️煮好后的糯米饭放入碗中压实倒扣在盘子里,封上保鲜膜放入冰箱冷鲜(摸摸糯米饭凉了后就可以取出来吃了,如果不马上吃建议糯米凉了后拿出来,一直放冰箱糯米会硬掉)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

矫揉造作的造型摆起来。芒果片一字排开再卷起来就行。剩下的椰浆汁少许淋在饭上(不要一次淋太多不然可能会过甜,少量多次添加酱汁即可)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夏天冰冰凉凉的快乐。

菜谱创建时间:2020-04-30 19:53:20
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