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奶油最好的低热量替代品——卡仕达酱（泡芙蛋糕都有用）
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作者：
海蒂66666
用料
奶油最好的低热量替代品——卡仕达酱（泡芙蛋糕都有用）的做法步骤
步骤 1
蛋黄加20克糖 打到发白
步骤 2
筛入玉米淀粉 打到粉类消失
步骤 3
牛奶加香草精煮开
步骤 4
倒1/4进蛋黄糊 快速搅拌十几下 再快速打匀
步骤 5
剩下的牛奶倒入 电动打蛋器打匀 然后再倒回奶锅
步骤 6
小火手动打蛋器搅拌到成糊 加冻黄油继续搅拌到融化 关火
步骤 7
冰水盆水浴 继续搅拌五分钟 冷藏保存
步骤 8
太练手臂肌肉....
菜谱创建时间：2020-04-30 21:12:38
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